Catalina Domingo

Zopoco

Cocineras tradicionales
Lun
08:00-17:00  
Mar
08:00-17:00  
Mié
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Jue
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Vie
08:00-17:00  
Sáb
Cerrado
Hoy
Cerrado

  

Desde $100 MXN

El metate es uno de sus utensilios básicos pues con él muele los ingredientes primarios para los platillos que prepara. A través de sus manos se conservan las tradiciones de Zocopo, de donde ella es originaria. Uno de los postres más famosos de esta cocinera son los panquesos, los cuales son pequeñas bolas de trigo bañadas en piloncillo y canela, tradicionalmente se acompañan con leche o café. Además prepara las clásicas corundas, las cuales son tamales triangulares rellenos, usualmente, de carne o frijol; también ofrece un caldo rojo con carne de res y verduras llamado churipo.

Servicios de restaurantes

  • Banquetes / catering
  • Servicio a domicilio

Cómo llegar

Ambrosio Figueroa #5, Col. Zopoco. 59797 Zopoco, Chilchota

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